子どもたちの「なぜ？」が、私たちの学びになる

2022年以降、多くの幼稚園や小学校の皆さんに、
当社のビル内LED水耕栽培施設をご見学いただいています。

都市のビルの中で野菜やハーブ、エディブルフラワーが育つ様子は、
子どもたちにとってとても不思議な光景なのでしょう。

「どうして太陽がなくても育つの？」
「土がないのに大丈夫？」
「お花も食べられるの？」

など、次々と手が挙がります。

時には、大人でも答えるのが難しいような鋭い質問を受け、
冷や汗をかくこともあります。

それでも、子どもたちの純粋な好奇心や探究心に触れるたび、
私たち自身も新たな気づきをいただいています。

先日は、中区にあるCGKインターナショナル幼稚園の皆さんが来訪してくださいました。

施設見学の後には、自分たちが見学したエディブルフラワーを使い、
パンケーキのデコレーション体験も楽しんでいただきました。

色とりどりの花を一輪ずつ選び、自分だけのパンケーキを完成させる子どもたちの笑顔は、本当に印象的でした。

「育てること」と「食べること」がつながる体験は、
きっと記憶に残る時間になったのではないでしょうか。

私たちは、LED水耕栽培による都市型農業を、食材を生産するだけでなく、未来を担う子どもたちの学びの場としても大切に育てていきたいと考えています。

CGKインターナショナル幼稚園の皆さん、ご来訪いただきありがとうございました。
また来年、お会いできる日をスタッフ一同楽しみにしております。