マネキン紹介所として創業後、半世紀。接客・販売スタッフの紹介・派遣を得意とする人材会社です。

電話でご登録

0120-99-8282

【受付時間】9:00〜17:30

株式会社ジョビア
Menu

スタッフブログ

スイーツショップでバレンタインチョコが売れる5つのニーズ

2020/02/05

バレンタイン

 

こんにちは♪ジョビア フードブログ担当です!

 

バレンタインデーは、2月の一大イベントですよね。

スイーツショップではさまざまなバレンタイン商品が展開され、日々たくさんのお客さまが来店します。

 

そこで今回は、バレンタインチョコを買い求めるお客さまのニーズと各ニーズの販売傾向を解説していきます。

 

大切なパートナーへの贈りもの

バレンタインといえば、彼氏や配偶者といったパートナーへ感謝の気持ちを伝えるためのイベントとして知られています。

 

このニーズには、トリュフチョコレートやチョコレートを使ったスイーツなど、見た目にもおしゃれで少し高級なチョコレートがメインになります。

有名なパティシエやショコラティエのネーミングを大々的に打ち出したものや、そのお店でしか買えない限定商品に人気が集まっています。

 

職場の人への義理チョコ・友チョコ

 

近年の義理チョコは、個人向けではなく職場のみんなにまとめて贈る傾向が強くなっています。

 

そのため、複数人に行きわたる詰め合わせや個包装タイプ、日持ちするチョコレート菓子が売れているようです。

 

女子会・ホームパーティー

 

バレンタインシーズンに行われるホームパーティーや女子会では、バレンタインデーにちなんでチョコレートを使ったスイーツを持ち寄っています。

 

チョコレート菓子の詰め合わせをはじめ、切り分けられるスイーツやカジュアルに食べられるチョコレートケーキも人気です。

 

自分へのご褒美

 

バレンタインデーには、普段は買うことがないような高級チョコレートを自分用に購入されるお客さまも多く見受けられます。

 

高級チョコレートメーカーの新作や限定商品など、リッチな気分が味わえる商品が選ばれています。

 

ファミリー向け

 

百貨店ではとくに、両親や兄弟、子どもなど、家族でバレンタインを楽しむニーズも。

 

キャラクターデザインのパッケージやさまざまな種類が入った詰め合わせタイプが中心になります。

 

 

 

さいごに

 

ここ数年はとくに、バレンタインニーズの幅も広がりつつあるのがわかります。

スイーツ店で短期アルバイトをするときには、お客さまのニーズに合った商品提案を第一に心がけたいですね♪

女性

販売・接客・パートのお仕事をご紹介します

JOBIA 株式会社ジョビア

〒220-0004
横浜市西区北幸1-11-11 NOF横浜西口ビル8階

0120-99-8282

【受付時間】9:00〜17:30

やりたい仕事を自分で探して応募する方

「横浜でアパレルの仕事がしたい!」等、やりたい仕事が決まっている方は、求人検索から探して応募してください。応募後は、当社からご連絡差し上げます!

お仕事を紹介してほしい方

「どんな仕事がいいかわからない」という方は、WEB登録からエントリーしてください。当社からご連絡差し上げますので、一緒にお仕事を探しましょう!

WEB登録

HOMEに戻る