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スタッフブログ

ベテランの試食販売員に学ぶ 試食したがる子どもへの対応のコツ

2018/11/14

 

こんにちは♪ジョビア フードブログ担当です!

 

スーパーやデパ地下、ショッピングモールの試食販売のお仕事には、いくつかの注意点があります。
なかでも、「子どもへの対応に困ってしまった!」という声も時おり耳にしています。

 

そこで今回は、子どもだけで試食をしたがるときに参考にできる対応のコツを解説しましょう。

 

子どもだけで試食させてはいけません

試食は、必ず保護者の方が一緒にいるときにしてもらいましょう。


それは、アレルギーの発症と誤飲を防ぐという理由から。
子どもは自分のアレルギーを把握していないことや、アレルギーを理解していても食べたい気持ちが先行して食べてしまうことも考えられます。


また誤飲もアレルギーと同様に、命にかかわる可能性もあるためです。

 

ポップを利用して注意を促す

試食販売を行う際には、『アレルギーと誤飲を防ぐため、お子さまのみのご試食はできません』といったポップを設置しておきます。
このポップを目にした親御さんは、子どもだけでは試食できない理由をすぐに理解してくれます。

 

子ども用のポップも設置しましょう

大人向けのポップは子どもの目には入らないもの。
子ども用のポップを併設する場合は、『たべたいときは、おとうさんやおかあさんといっしょにきてね!』といったコメントを記述しましょう。


そのポップには、子どもに人気のあるキャラクターを描いたりカラフルなデザインを取り入れるとさらに効果的です。

 

子どもにはやさしく説明を

目の前にある食べものが食べられないと知った子どもは、悲しい思いをしてしまいます。
駆け寄ってきた子どもには、目線を合わせて「今日はお母さんと一緒に来たのかな?お母さんが一緒なら食べられるから、あとで一緒に来てね!」とやさしく説明してあげましょう。

 

 

 

さいごに

試食販売のお仕事をする際には、あらかじめ売り場の担当者に対応方法や手順を確認しておくことも大切です。
これらのノウハウを参考にしながら、試食をしたがる子どもにも適切かつ柔軟な対応を心がけてくださいね。

仕事ができるアパレル販売員の 『アウターが売れる接客術』

2018/11/14

 

こんにちは♪ジョビア アパレルブログ担当です!

 

アパレル業界では、コートやブルゾンといったアウターが売れる11月と12月は、秋冬シーズンの売り上げを左右する重要な時期として認識されています。
では、高まるアウターニーズをスムーズにキャッチするにはどのような接客が必要になるのでしょうか。

 

今回は、アウターが売れる接客のコツをわかりやすく解説していきたいと思います。

 

アウターをカテゴリーごとに把握しておく

ひとことでアウターといっても、さまざまなカテゴリーが存在します。
ウールコート、ライナー付きコート、ブルゾン、起毛素材、ダウンなど、素材やデザインごとに分類することができます。


まずは、それぞれの素材ごとに展開しているデザインを把握し、お客さまのニーズを確認しながら頭の中でおすすめする商品を絞り込んでいきます。

 

カテゴリー分けした商品をさらにテイストで分別する

ほかのアイテムと同様にアウター類にもあらゆるテイストがあります。
テイストとはデザインやシルエットをもとに分類され、通勤や通学、フェミニン、きれいめ、カジュアル、スポーティー、スタイリッシュなど、商品そのもののイメージをさします。


もちろん、デザインによっては通勤通学とフェミニンテイストが共通する商材もあるため、お客さまの好みやテイストに見合ったものを提案していきます。

 

ぴったりなサイズを見極める

アウター購入を検討しているお客さまは必ず試着します。
そして、購入するか否かは、試着のときのインスピレーションが大きく影響するのです。


羽織ったときのサイズ感と着心地にポジティブな印象を与えるには、ぴったりなサイズをご試着いただくことが重要!
お客さまが好まれるサイズ感を接客の中で確認し、納得していただけるサイズを提案してください。

 

 

さいごに

アウターの接客では、接客前の下準備が欠かせません。
そして、お客さまのニーズとテイスト、ご希望の着心地とサイズ感の先読みも大切!
みなさんもぜひ、暇な時間を利用して試着をしたりさまざまなコーディネートパターンを想定するなどして、アウターニーズのキャッチと売り上げアップにつなげてくださいね。

池袋パルコ THE BRITISH ROCK 3

2018/11/13

【THE BRITISH ROCK 池袋パルコ店】

こんにちは。ジョビアブログ担当です。池袋パルコでは現在11月9日にロードショーのQUEENバイオグラフィ映画「ボヘミアン・ラプソディ」日本公開記念イベントを行っております!

#ボヘミアン・ラプソディ

11月26日までQUEENパネル展も開催中です。

MUSIC LIFEのQUEEN特集も発売中です。#MUSICLIFE #QUEEN

その他のおすすめ商品は・・・

2019年カレンダー!!来年1年間QUEENと過ごすことができます( *´艸`) #カレンダー 

 

そして気になる気になる・・・注目のアイテム!

中央にメンバーの顔がずらり。インパクトがありますが、こちら何だかお分かりになりますか?

 

正解は~、なんと!紙製のマスクです!!

これが有ればどなたでもQUEENになれちゃうマストアイテム☆是非全メンバー揃えてくださいね♪ #ハロウィン #マスク #864円 #クリスマスパーティーでもどうぞ

ジョビアスタッフもQUEENメンバーになってお待ちしております。

 

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藤沢さいか屋 彩果の宝石

2018/11/09

こんにちは。ジョビアのブログ担当です。本日は藤沢さいか屋からお届けします。

 

【彩果の宝石 藤沢さいか屋店】

彩果の宝石は名前の通り色彩豊かな29種類のフルーツゼリーが有名です。フルーツの形以外にもお花の形などもあって、見た目にも可愛らしく目でも楽しめる洋菓子です。

個包装になっているので、お土産として大人数に配れるのもよいですね。美味しい果物の果汁とジューシーな果肉を厳選して使用しており、ゼリーになってもフルーツ本来の風味が失われることがありません。

 

食感も硬すぎず軟らかすぎず絶妙☆彡

お子様からご年配の方までどなたでも美味しく召し上がれますよ( ´艸`)

 

フルーツゼリーをチョコレートで包んだ商品も見つけました。

季節限定だそうです。チョコレート好きの私はこちらもかなり惹かれました!種類がたくさん有るのでどれにしようか迷ってしまいますね(^-^;

迷ったときはジョビアスタッフがお好みやご予算に応じた商品をご案内いたします♪是非ご相談ください。

 

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デパ地下バイトで大変だったこと&つらいことを克服する方法

2018/11/07

 

こんにちは♪ジョビア フードブログ担当です!

 

デパ地下にはさまざまなお店が立ち並び、ケーキや和菓子を販売するスイーツショップや惣菜売り場などから多くのアルバイト求人が出されています。

今回は、これからデパ地下で働いてみたいと考えている方のために、デパ地下のアルバイトやお仕事で大変だったこと、これらのつらいことを克服するコツを解説していきます。

 

昼と夕方が忙しすぎる

 

デパ地下は、昼と夕方で2回のピークタイムがあります。
昼はOLやサラリーマンが昼食を買いに来店し、夕方は夕食用の惣菜を購入するお客さまが訪れます。


繫忙時には、『注文を受ける → 注文された商品を用意し袋詰め → 会計』をひたすら繰り返すといったイメージでしょうか。
そして、その合間を縫って欠品しそうな商品の補充も行います。

 

暇な時間を利用してロールプレイングを行う

 

忙しいときでもスムーズに対応するには、なんといっても慣れるのが一番です。
とはいえ、慣れるまで仕方ないというわけではなく、一連の流れと動きを体で覚えることが重要!


そのためには、暇な時間を利用しながら先輩スタッフにロールプレイングをお願いしましょう。
ロールプレイングを繰り返すことで、スピーディーな動きも自然とできるようになります。

 

商品名が覚えられない

 

デパ地下に所属するお店ではたくさんの商品が取り扱われていますが、商品名はすべて覚える必要があります。
それは、お客さまから注文を受けた商品を取り出すとき、レジ会計を行う際など、商品名を把握していないと一連の対応ができなくなってしまうため。

 

暗記グッズを活用する

 

惣菜売り場やスイーツショップなど、ショーケース越しに対応するところでは、販売員から見える位置に商品名を記載したカードを貼っておきます。
また、ショーケースの陳列棚を順番通りにメモして休憩時間や自宅で復唱するのも効果的です。

 

 

さいごに

 

繫忙時はスピーディーに動く、自社製品は必ず覚えるといった点は、職種を問わず共通しています。
一日でも早く仕事に慣れるためにも、今回解説したコツや先輩スタッフのアドバイスを参考に取り組んでみましょう!

アパレルショップで使える 冬アウターが売れるディスプレイのコツ

2018/11/07

 

こんにちは♪ジョビア アパレルブログ担当です!

 

比較的高単価な商材が稼働しやすい11月は、売り上げと客単価アップが見込める大切な時期。
それらのアイテムのなかでも、コートやブルゾンといったアウター類は秋冬シーズンのメイン商品となります。

 

そこで今回は、冬アウターを売り上げにつなげるために欠かせないディスプレイ方法やコツを解説します。

 

アシンメトリーで変化をつける

 

アウターニーズが高まる11~12月は、メインディスプレイにアウターを着せ込みます。


そして、2~3体のトルソー(マネキン)を使用しているところでは、なんらかの関連性をもたせることが大切。
トルソーが2体の場合、1体は通勤で使えるウール素材のロングコート、もう1体はカジュアルなブルゾンを着用させ、まずはレングス(着丈)で変化をつけた『アシンメトリー』を活用し、アウターの重さを払拭します。

 

関連性をもたせる

 

『関連性』は、アパレルショップのディスプレイを形成するうえで欠かせない技法のひとつで、色・柄・アイテム・テイスト・シチュエーションなどを連動させることをさします。


たとえば、1体がベージュのロングコート×イエローのニット×ブラウンのチェックスカート、もう1体はチェック柄のブルゾン×ホワイトのパーカー×クリームイエローのワイドパンツというように、カラーや柄を連動させながら異なるアイテムを着用させます。


このように、なんらかの関連性をもたせたディスプレイには統一感が生まれ、アイキャッチ効果も高めることができるのです。

 

アウターのみのディスプレイもあり!

 

お店で売り込みをかけたいアウターは、アウターのみを着用させたり前ボタンやファスナーを閉めた状態で使用することもあります。
この場合、マットな素材やシンプルなデザインはメリハリのないディスプレイになってしまうので、柄やデザインに特徴のある商品・ダウン・起毛素材・ファーなどが適しています。

 

 

 

さいごに

 

冬アウターのディスプレイは、高ニーズなベーシックデザインとトレンド感のあるタイプをミックスした見せ方もおすすめです。
これからはぜひ、このような技法を取り入れながらお客さまの興味を引くディスプレイづくりを行ってくださいね。

たまプラーザ東急 ルーガルービジュー

2018/11/06

こんにちは。ジョビアのブログ担当です☆

ジョビアスタッフがお世話になっているお店より今回はクリスマスプレゼントにぴったりなアクセサリーを紹介します。

【ルーガルービジュー たまプラーザ東急百貨店】

ルーガルービジューはフランスのブランドで一つ一つが手作りです。アクリルで丁寧にハンドペイントされてエナメルで仕上げられています。開放的なデザインでカラフルな色遣いが目を引きます。上はモナリザのデザインで、下はトランプマンです。

童話のような世界観が大人の遊び心をくすぐります。一人ひとり表情も違いますね。一つ集めると、全てのマークを集めたくなるコレクターもいらっしゃるそう。

ハート好きの方はハートが重なったデザインを選ぶとお得感あり♡

このトランプマンシリーズはファンも多く、ブローチを着物の帯留めにする方や、男性でもスーツの襟にピンブローチをしてビジネストークのきっかけにされる方もいるんだとか。まさにラッキーアイテムですね♪

 

ネックレスに使われているビーズはチェコから取り寄せたハンドメイド。美しい色合いとユニークな形の組み合わせが華やかです。

オシャレなあの人へ、そして自分へのご褒美にも。他では見つからないアクセサリーがきっと見つかるはず☆彡

🎄12月31日までOPEN🎄

ジョビアスタッフもお待ちしております(^^♪

 

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池袋パルコ THE BRITISH ROCK 2

2018/11/02

【THE BRITISH ROCK 池袋パルコ店】

こんにちは~。ジョビアのブログ担当です。今週も池袋パルコより最新情報をお届けいたします☆

10/31と11/1はポールマッカートニー来日公演の日ということで本当に沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。

前回はアパレル商品をご紹介しましたが、今回はお酒のご紹介です☆店内の一角に実は10種類以上のビールやワインなどのアルコール類を取り扱っております。

こちらはロックバンドMOTORHEADの名曲『(We are)the Road Crew』から名づけられたビール☆ロゴも格好良く飲むのが勿体ない!見た目はパンチが効いてそうですが、飲んでみると柑橘系ホップがすっきりとした味わい。どなたでも楽しめるビールです。

 

そして、こちらはBRITISHではないですがROCKつながりということで。。。

ジョン・ボン・ジョヴィと彼の息子のジェシー、そしてフランスのワインメーカー、ジェラール・ベルトランが造ったロゼワイン「ダイヴィング・イントゥ・ハンプトン・ウォーター」も発売中。ロゼの大ファンだというジョンが自身のワインブランドを設立したということで雑誌でも取り上げられおり、こちらを目当てにご来店するお客様も多いです。軽い口当たりで香ばしくエレガントなワイン。クリスマスパーティーにも良さそうですね♪

 

11月26日まで期間限定OPEN

最終日まで、まだ間に合います!ジョビアスタッフ一同心よりお待ちしております☆

 

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